AUBERGE DES MONARDS

Notre carte

Poissons

  • Assiette de fruits de mer (1/2 crabe, 4 langoustines, 4 huitres, crevettes)
    38.00 €
  • St jacques en gratiné de jambon Ail et persil Site en cours d'enrichissement...
    26.00 €
  • Seiche à la plancha Site en cours d'enrichissement...
    30.00 €
  • Encornets farcis à la catalane Site en cours d'enrichissement...
    29.00 €
  • Brochette de gambas au beurre citronné et paprika Site en cours d'enrichissement...
    30.00 €
  • Lotte à l'américaine Site en cours d'enrichissement...
    29.00 €
  • Saumon sauce champagne Site en cours d'enrichissement...
    25.00 €
  • Ragout de seiche au pineau Site en cours d'enrichissement...
    30.00 €
  • THON MI-CUIT SAUCE VIERGE
    26.00 €
  • Tataki de thon
    26.00 €
  • Gratin de fruits de mer aux ris de veau
    22.00 €

Viandes

  • Tournedos rossini Site en cours d'enrichissement...
    38.00 €
  • Côtes d'agneau grillées Site en cours d'enrichissement...
    32.00 €
  • Magret de cannard grillé Site en cours d'enrichissement...
    32.00 €
  • Côte de boeuf pour 2 Beurre échalotes Site en cours d'nrichissement...
    89.00 €
  • Tête de veau sauce gribiche Site en cours d'enrichissement...
    23.00 €
  • Entrecôte Beurre échalotes Site en cours d'enrichissement...
    34.00 €
  • Bavette beurre échalotes Site en cours d'enrichissement...
    34.00 €
  • Confit de canard Site en cours d'enrichissement...
    24.00 €
  • Ribbs de porc au miel
    19.00 €

Desserts

Ile flottante maison

créme brulée maison

tarte tatin maison

vacherin framboise

profiterole maison

et desserts glacés ainsi que choix de glaces

ENTREES

SOUPE DE CRABES    15.00 EURO

DELICE D ASPERGES AUX 2 MERS   16.00 EURO

SALADE PAYSANNE       16.00 EURO

ASSIETTE DE SERANO   16.00 EURO

TARTARE DE SAUMON AU GINGEMBRE    16.00 EURO

ST JACQUES EN GRATINE D AIL ET JAMBON   18.00 EURO

12 HUITRES ET SA TERRINE MAISON    24.00 EURO

6 HUITRES ET SA TERRINE MAISON      12.00 EURO

  • SOUPE DE CRABES MAISON
    15.00 €
  • DELICE D ASPERGES AUX 2 MERS
    16.00 €
  • SALADE PAYSANNE
    16.00 €
  • ASSIETTE DE SERANO
    16.00 €
  • TARTATE DE SAUMON AU GINGEMBRE
    16.00 €
  • TERRINE DE LAPIN AU FOIE GRAS
    16.00 €
  • ST JACQUES GRATINEES DE JAMBON ET D AIL
    18.00 €
  • 12 HUITRES ET SA TERRINE MAISON
    24.00 €
  • 6 HUITRES ET SA TERRINE MAISON
    12.00 €