Restaurant Royan

Laissez-vous séduire par L'AUBERGE DES MONARDS, un restaurant à proximité de Royan réputé pour sa cuisine marine d’exception. Installé à Barzan, notre établissement vous propose une expérience gastronomique unique autour des fruits de mer et des spécialités traditionnelles françaises. Que vous soyez en vacances en Charente-Maritime, en tourisme sur la côte ou simplement à la recherche d’un bon moment à partager, notre adresse séduit les palais les plus exigeants.

Un restaurant où la tradition culinaire rencontre la fraîcheur marine.

Notre restaurant incarne une véritable maison de la gastronomie, mêlant recettes françaises et inspirations européennes. Chaque jour, notre carte évolue au rythme des arrivages, mettant en valeur les produits de la mer fraîchement pêchés : huîtres, langoustines, bulots, coquilles Saint-Jacques ou encore filet de bar rôti à la fleur de sel. Vous découvrirez aussi des plats généreux issus d’une cuisine maison, où le menu est pensé pour ravir aussi bien les enfants que les fins gourmets. Une belle terrasse vous attend pour un déjeuner au soleil, tandis que notre parking privé facilite l’accès à tous nos visiteurs.

Quels sont les plats typiques dans un restaurant de fruits de mer ? 

Dans un restaurant spécialisé en fruits de mer, les plats typiques varient selon les régions, mais restent profondément ancrés dans la cuisine française et le terroir local. En Charente, notamment autour de Royan, La Rochelle ou Saint-Palais, on retrouve presque toujours à la carte le célèbre plateau de fruits de mer, généreusement garni d’huîtres, de crevettes, de langoustines, de bulots et de palourdes, souvent servi sur lit de glace avec une vue imprenable sur le port ou l’île. Ce plat emblématique, que l’on déguste en terrasse d’un bistrot ou d’un restaurant gastronomique, met à l’honneur la fraîcheur et l’authenticité des produits de la mer. Les avis laissés sur ces établissements mentionnent régulièrement la qualité exceptionnelle de ces assiettes, dans un cadre panoramique ou convivial.

Parmi les autres incontournables, on trouve la mouclade charentaise, une spécialité locale à base de moules cuisinées dans une sauce au pineau. Les plats chauds comme les poissons grillés (bar, dorade) ou en croûte de sel sont également populaires, tout comme les encornets farcis ou la lotte rôtie. Dans certains restaurants, les menus proposent également des déclinaisons raffinées comme les ravioles de homard, les risottos de Saint-Jacques ou les soupes de poissons maison. Ces restaurants soignent aussi l’intérieur de leur salle pour offrir une ambiance chaleureuse et maritime. Le Guide Michelin recense d’ailleurs plusieurs adresses recommandées pour ces plats d’exception.

Comment nous garantissons la fraîcheur des poissons servis dans notre menu ?

La fraîcheur est l’ADN de notre restaurant près de Royan. Nos chefs travaillent en étroite collaboration avec des producteurs locaux, garantissant un arrivage quotidien des meilleurs produits de la mer. Grâce à cette approche en circuit court, chaque plat servi dans notre restaurant reflète un profond respect pour les saisons et la gastronomie française. Des fruits de mer au poisson, tout est sélectionné avec expertise, dans un souci de qualité, de goût et de maîtrise des prix, pour que chacun profite d’un repas d’exception sans exploser son budget.

Quels sont les avantages de privatiser notre salle pour vos événements ?

La privatisation de notre salle vous permet de vivre un moment unique dans un cadre raffiné, avec un menu sur mesure et une équipe attentive à vos moindres souhaits. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage intimiste, une fête de groupe ou un séminaire d’entreprise, nous vous accompagnons avec souplesse et professionnalisme. Notre salle, orientée plein ouest, vous offre une vue splendide, idéale pour créer des souvenirs mémorables.

Vous êtes un amateur de vélo, de balades en bord de mer ou de tourisme gastronomique ? Profitez de notre emplacement privilégié à deux pas du centre de Royan, non loin de Saint-Georges-de-Didonne, d'Argenteuil ou encore du Val-de-Seine, pour découvrir une cuisine traditionnelle et locale, à savourer entre deux escapades nature.

Plateaux généreux et cuisine ensoleillée, bienvenue à L'AUBERGE DES MONARDS.

Vous pensiez que tous les restaurants de fruits de mer se ressemblaient ? Détrompez-vous. À proximité de Royan, notre établissement bouscule les codes pour offrir bien plus qu’un simple repas en bord de mer :

• Une cuisine maison qui sublime le produit brut : nos spécialités traditionnelles, inspirées de la gastronomie française et européenne, mettent à l’honneur des produits de la mer d’une fraîcheur exceptionnelle, cuisinés sur place avec précision et passion.

• Une terrasse avec vue à couper le souffle : offrez-vous une pause détente sur notre terrasse ombragée, avec une vue panoramique, l’endroit idéal pour savourer un bon déjeuner ou un dîner romantique.

• Un menu pensé pour tous les palais : de la cuisine de la mer aux options végétariennes ou pour enfants, notre carte et notre menu s’adaptent à toutes les envies et tous les budgets, sans compromis sur la qualité.

• Un bar à fruits de mer pour les amateurs éclairés : découvrez notre bar dédié, où huîtres, crevettes et autres trésors iodés se dégustent nature ou accompagnés d’un verre de vin sélectionné.

• Des avis clients élogieux et authentiques : nos avis parlent d’eux-mêmes (service attentif, ambiance chaleureuse, qualité irréprochable...). Le restaurant est recommandé par des habitués venus de toute la France, du monde entier, et même par certains guides comme Michelin.

• Un lieu idéal pour les groupes et les familles : accueil des groupes, menu spécial pour enfants, accessibilité à vélo, parking facile… Nous avons pensé à tout pour que chacun se sente chez soi, en solo comme à plusieurs.

• Une immersion dans un coin de France authentique : situé au cœur du tourisme charentais, notre établissement est une véritable vitrine de la France du littoral, entre boucherie locale, halles gourmandes et artisans passionnés.

Chez nous, chaque assiette raconte une histoire de mer, de terroir et de passion. Que ce soit pour découvrir une cuisine maison soignée, profiter d’une vue imprenable ou simplement partager un bon moment autour de plats généreux, notre restaurant de fruits de mer à proximité de Royan vous offre une expérience mémorable, accessible et riche en saveurs. Pensez à réserver votre table : parking gratuit à proximité.

Vous recherchez un bon restaurant à proximité de Royan ? Contactez-nous dès maintenant !

Que vous soyez en quête d’un lieu authentique pour une soirée en famille ou d’un cadre accueillant pour vos réunions d’équipe, L'AUBERGE DES MONARDS s’adapte à toutes les envies. Notre restaurant séminaire met à disposition un espace chaleureux et modulable, parfait pour vos événements privés ou professionnels. Amateurs de saveurs généreuses, laissez-vous tenter par les cuissons au feu de bois de notre restaurant de grillades, où la qualité des produits est au cœur de chaque assiette. Si vous préférez les trésors de l’océan, notre restaurant de poisson et de fruits de mer saura éveiller vos papilles avec des plats frais et créatifs, inspirés du littoral charentais. À mi-chemin entre tradition et modernité, notre établissement s’apparente à une auberge revisitée, où l’on cultive l’art de bien recevoir dans un décor à la fois rustique et raffiné. Envie d’en savoir plus ou de planifier une visite ? Contactez-nous sans attendre pour réserver votre table ou organiser un repas sur mesure. Nous sommes au 16 le port les monards, à BARZAN (17120).